PVC保鲜膜中的DEHA在食品模拟物中迁移规律的研究

• 作者: 张永红 郭春海
• 来源期刊: 河北化工
• 学科: 工学
• 关键词: PVC DEHA 迁移规律 GC-MS 食品模拟物
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 科技专论
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: TQ325.3
• 字数: 2933字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5059.2008.09.003

摘要

建立了针对4种模拟物的不同前处理方法和气相色谱-质谱检测方法,在各模拟物中DEHA的回收率为83.2%～108.2%,变异系数为2.48%～8.40%,通过0.5～50 μ g/mL的线性实验,线性方程为y=1.74x-0.463,回归系数r=0.999 9;方法准确可靠.依据此方法,检测了不同条件下,在不同模拟物中DEHA的迁移率,证明在油中的迁移量要大于其他模拟物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭春海		37	376	13.0	17.0
2	张永红		2	6	2.0	2.0