食品添加剂磷酸中钠含量测定方法研究

• 作者: 林文业 林葵 黄一帆 黄文琦
• 来源期刊: 广东微量元素科学
• 学科: 化学
• 关键词: 磷酸 原子吸收法 钠
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 学术论文
• 页码范围: 48-51
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.6|O657.31
• 字数: 1896字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-446X.2008.12.010

摘要

由于磷酸中钠的含量极低,又不能过多地稀释,因而受基体和背景以及黏稠度的影响很大,为用火焰原子吸收光谱法测定钠,采用标准加入曲线法测定,并进行了精密度、准确度和检出限的测定试验,以及进行实验室间样品中钠含量的测定比对.试验结果表明,该法能够快速、准确地测定磷酸中钠含量,结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林文业		28	164	8.0	11.0
2	黄一帆		47	211	9.0	12.0
3	黄文琦		23	131	6.0	10.0
4	林葵		27	125	6.0	10.0