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摘要:
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莲子乳酸菌发酵工艺
莲子
乳酸菌
发酵工艺
乳酸菌发酵生产共轭亚油酸
紫花苜蓿籽油
共轭亚油酸
嗜酸乳酸杆菌
乳酸菌发酵香菇柄产γ-氨基丁酸培养基的优化
乳酸菌
香菇柄
γ-氨基丁酸
优化
金针菇泡菜中乳酸菌的发酵性能研究
金针菇泡菜
乳酸菌
发酵性能
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 N+注入选育产CLA 乳酸菌及其发酵条件的研究
来源期刊 饲料工业 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2008,(8) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 33-36
页数 4页 分类号 S8
字数 3984字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-991X.2008.08.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王彩玲 24 152 8.0 11.0
2 程茂基 安徽农业大学动物科 112 799 14.0 21.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
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2008(0)
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2011(1)
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2017(1)
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2019(2)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料工业
半月刊
1001-991X
21-1169/S
大16开
沈阳市金沙江街16号6门
8-163
1980
chi
出版文献量(篇)
8272
总下载数(次)
21
总被引数(次)
50750
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
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