金属离子和醇类对混合菌产聚乙烯醇降解酶的影响

• 作者: 堵国成 陈坚 鞠喜
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: PVA降解酶 混合菌 金属离子 醇类
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 15-19
• 页数: 5页
• 分类号: Q93
• 字数: 3378字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2008.02.004

摘要

混合菌能完全降解PVA,并产生胞外PVA降解酶.本研究通过摇瓶发酵,考察了不同金属离子对混合菌生长和产酶的影响.研究表明:Mg2+和Fe2+对混合菌的生长和产酶影响是非常显著的,酶活分别比没有添加前提高了449.0 %和1766.3 %;Cu2+和Z n2+对混合菌有明显的抑制作用,酶活比没有添加前分别降低了71.5 %和20.1 % ;Mn 2+和Ca2+的影响是微弱的.通过正交实验确定了Mg2+、Fe2+、Mn 2+和Ca2+浓度的最佳组合为100、50、25、20 mg/L.醇类的添加对混合菌的生长和产酶不利.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈坚	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	447	6664	38.0	58.0
2	堵国成	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	339	3648	30.0	42.0
3	鞠喜	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	1	7	1.0	1.0