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摘要:
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固定化脂肪酶的制备及其酶学性质的研究
大孔树脂
脂肪酶
固定化
酶学性质
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培养基
性质
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 土壤中中性脂肪酶菌株分离选育及其酶学性质研究
来源期刊 土壤学报 学科 生物学
关键词 脂肪酶酶活性 诱变 产酶条件 正交试验 酶学性质
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 764-767
页数 4页 分类号 Q939.96
字数 2758字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 叶明 合肥工业大学生物与食品工程学院 79 506 11.0 16.0
2 谭炜 合肥工业大学生物与食品工程学院 5 47 4.0 5.0
3 施恒寿 合肥工业大学生物与食品工程学院 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
脂肪酶酶活性
诱变
产酶条件
正交试验
酶学性质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
土壤学报
双月刊
0564-3929
32-1119/P
大16开
南京市北京东路71号
2-560
1948
chi
出版文献量(篇)
3314
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7
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139122
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