苏丹红Ⅰ的单扫描极谱法测定

• 作者: 万渝平 但德忠 蒋雯菁 黄荔
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: 苏丹红Ⅰ 单扫描极谱法 添加剂 食品安全
• 年，卷（期）: 2008,（10）
• 所属期刊栏目: 新技术与应用
• 页码范围: 1381-1384
• 页数: 4页
• 分类号: O657.1
• 字数: 2891字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1656.2008.10.031

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	但德忠	四川大学环境科学与工程系	100	1692	25.0	37.0
2	万渝平		18	57	4.0	6.0
3	黄荔		7	29	3.0	5.0
4	蒋雯菁	四川大学环境科学与工程系	6	12	2.0	3.0