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摘要:
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黔南州主栽茶树品种加工乌龙茶关键技术
贵定鸟王种
福鼎大白
乌龙茶
加工工艺
产品特征
乌龙茶不同温度冷做青工艺试验及机理探讨
乌龙茶
冷做青
做青温度
茶叶品质
贵州青茶加工工艺研究
青茶
传统加工工艺
创新加工工艺
烘干
炒干
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 广西"绿乌龙"茶加工工艺探析
来源期刊 广西热带农业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 科研试验
研究方向 页码范围 12-14
页数 3页 分类号 TS2
字数 3677字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.2095-0764.2008.04.005
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄秀兰 21 38 3.0 5.0
2 唐永宁 14 42 3.0 6.0
传播情况
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引文网络
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2008(0)
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2012(1)
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2015(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业研究与应用
双月刊
2095-0764
45-1380/S
大16开
广西南宁市邕武路22号
1988
chi
出版文献量(篇)
2792
总下载数(次)
5
总被引数(次)
7981
论文1v1指导