从竹叶中提取茶多酚的实验研究

• 作者: 刘美多 王晓翠
• 来源期刊: 牡丹江师范学院学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 竹叶 茶多酚 提取
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 物理与化学
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: O651
• 字数: 1278字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6180.2008.03.015

摘要

研究了从竹叶中提取萘多酚的提取方法及提取条件,最终得出以下结论:60%的乙醇做为溶剂,提取温度为50～55℃,提取时间为4 h左右,茶多酚的得率为0.45%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘美多	鸡西大学安全与环境工程系	11	10	2.0	2.0
2	王晓翠	鸡西大学安全与环境工程系	1	3	1.0	1.0