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摘要:
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气相色谱法测定食品中山梨酸、苯甲酸的改进
山梨酸
苯甲酸
气相色谱
食品
气相色谱法同时测定酱腌菜中山梨酸、脱氢乙酸、苯甲酸的含量
山梨酸
脱氢乙酸
苯甲酸
气相色谱
酱腌菜
肉制品中苯甲酸、山梨酸的测定
苯甲酸
山梨酸
沉淀剂
微波超声
离心分离
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 肉制品中山梨酸、苯甲酸的检测方法
来源期刊 中国计量 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2008,(7) 所属期刊栏目 标准物质与分析技术
研究方向 页码范围 70-71
页数 2页 分类号 TS2
字数 945字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9364.2008.07.036
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陆东晓 4 8 2.0 2.0
2 王晓东 3 6 1.0 2.0
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引文网络
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2008(0)
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2013(1)
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  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国计量
月刊
1006-9364
11-3720/T
大16开
北京市
82-553
1995
chi
出版文献量(篇)
13000
总下载数(次)
14
总被引数(次)
12946
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