超声-微波协同萃取巴西虫草菌丝体中甘露醇的研究

• 作者: 刘学铭 吴娱明 徐玉娟 涂国全 范文霞 蔡友华
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 巴西虫草 微波萃取 响应面分析
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 生物技术与工程
• 页码范围: 348-353
• 页数: 6页
• 分类号: TQ60.72
• 字数: 3610字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2286.2008.02.033

摘要

实验研究了巴西虫草菌丝体中甘露醇的超声-微波协同萃取工艺.首先单因素考察提取时间,微波功率和料液比对虫草酸提取效果的影响.然后,在此基础上通过Box-Behnken设计和响应面分析,获得最佳的提取工艺:提取时间177 s,提取功率176 W,以及料液比为1:87.在该提取条件下,巴西虫草菌丝体中虫草酸的含量为120.5 g/L.最后,比较超声-微波协同萃取与水热浸提的提取效果,结果表明,超声-微波协同萃取在提取时间和提取率等方面都要优于水热浸提.