合成有机载体固定化猪胰脂肪酶性质研究

• 作者: 粟慧君 蔡莉 赵仕林 马骏
• 来源期刊: 四川师范大学学报(自然科学版)
• 学科: 化学
• 关键词: 合成有机载体 固定化 猪胰脂肪酶
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 页码范围: 586-589
• 页数: 4页
• 分类号: O629.8|O631.5
• 字数: 2341字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8395.2008.05.022

摘要

以丙烯酸(AA)为单体,N,N′-亚甲基双丙烯酰胺(MBAA)为交联剂,w(乙醇)=95%为致孔剂反相悬浮聚合得到白色珠状聚合物载体材料,通过N-羟基丁二酰亚胺(NHS)在二环己基碳二亚胺(DCC)作用下脱水得到含酯基活化载体,从而在温和条件下以共价法固定化猪胰脂肪酶.研究得到固定化酶的最佳条件是200 r/min,40 ℃固定1 h.比较自由酶和固定化酶的最适温度和pH值,自由酶的最适温度为35 ℃,固定化酶的最适温度为40 ℃,提高了5 ℃;自由酶的最适pH值为8.5,固定化酶的最适pH值为9.5,提高了1个pH单位.连续使用5次固定化酶,仍具有75.7%的相对活力,4 ℃冰箱中贮存2个月活力未见明显下降,具有一定的工业应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵仕林	四川师范大学化学与材料科学学院	111	782	15.0	20.0
2	马骏	四川师范大学化学与材料科学学院	21	66	5.0	7.0
3	蔡莉	四川师范大学化学与材料科学学院	18	97	5.0	8.0
4	粟慧君	四川师范大学化学与材料科学学院	5	46	4.0	5.0