构树叶发酵饲料中营养成分的变化

• 作者: 于汉寿 张永忠 张益民 王定胜
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 构树叶 发酵 饲料
• 年，卷（期）: 2008,（23）
• 所属期刊栏目: 资源开发
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: S816.35
• 字数: 1102字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2008.23.016

摘要

选用10月下旬一年生构树枝干上的叶片,以酵母和米曲霉为发酵菌种,发酵后作为饲料.在添加作物秸秆发酵5 d和9 d时,发酵后饲料中粗蛋白含量增加了16.3%和23.9%;在不添加发酵5 d和9 d时,发酵后饲料中粗蛋白含量增加35.7%,粗纤维含量降低15.3%.同时所有的发酵饲料均达到无毒级.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于汉寿	南京农业大学生命科学学院	35	424	12.0	19.0
2	张永忠		6	57	4.0	6.0
3	张益民	南京农业大学生命科学学院	8	108	5.0	8.0
4	王定胜		8	56	4.0	7.0