基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
从啤酒酵母中提取出碱溶性粗多糖ASP,经乙醇分级、savag法脱蛋白以及分子筛层析进一步纯化得ASP2和ASP3,采用半微量凯氏定氮法,通过消化、蒸馏、滴定后计算其蛋白质质量分数,ASP,ASP2,ASP3分别为15.41%,3.17%和2.89%.
推荐文章
凯氏定氮法测定松杉灵芝子实体水溶性多糖中蛋白质含量
凯氏定氮法
蛋白质
松杉灵芝子实体
凯氏定氮管蒸馏法测定土壤中的水解氮
凯氏定氮管蒸馏法
土壤
水解氮
凯氏定氮法测定鱼蛋白质含量的干扰因素分析
凯氏定氮法
鱼蛋白
氮换算蛋白质的系数
非氨基酸态氮
凯氏定氮法测定豆类粗蛋白含量的消解条件探究
凯氏定氮
粗蛋白含量
正交试验
最优消解条件
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 凯氏定氮法测定啤酒酵母碱溶性多糖中蛋白质的质量分数
来源期刊 高师理科学刊 学科 生物学
关键词 凯氏定氮法 蛋白质 啤酒酵母碱溶性多糖
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 65-68
页数 4页 分类号 Q936
字数 2349字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-9831.2008.04.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张丽霞 大庆师范学院生命科学系 52 294 10.0 14.0
2 于文阁 大庆师范学院生命科学系 8 37 4.0 5.0
3 张莲姬 延边大学农学院 19 144 6.0 11.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (2)
共引文献  (3)
参考文献  (3)
节点文献
引证文献  (2)
同被引文献  (11)
二级引证文献  (7)
1983(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
1992(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
2005(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2008(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2009(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2011(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2012(2)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(1)
2013(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2014(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2015(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2016(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2018(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
研究主题发展历程
节点文献
凯氏定氮法
蛋白质
啤酒酵母碱溶性多糖
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
高师理科学刊
月刊
1007-9831
23-1418/N
大16开
齐齐哈尔市文化大街42号
1979
chi
出版文献量(篇)
5509
总下载数(次)
5
总被引数(次)
11713
论文1v1指导