花椒微波干燥数学模型的试验研究

• 作者: 张芳 张黎骅 赵超
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 花椒 微波干燥 干燥特性 数学模型
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 104-106,109
• 页数: 4页
• 分类号: S226.4
• 字数: 2060字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2008.12.032

摘要

采用干燥试验在线测试系统,对花椒间歇式微波干燥的数学模型进行了试验和研究.试验结果表明:花椒微波连续干燥过程明显存在加速段和减速段,而等速段不太明显,且花椒初期温度升温很快;与传统热风干燥相比,微波干燥花椒的时间大大缩短.利用SAS软件对试验结果进行分析表明,花椒干燥特性曲线采用单项扩散模型拟合效果较合理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张黎骅	四川农业大学信息与工程技术学院	56	393	11.0	17.0
2	张芳	四川农业大学信息与工程技术学院	5	28	3.0	5.0
3	赵超	四川农业大学信息与工程技术学院	1	16	1.0	1.0