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YOBA优芭酸奶冰淇淋抢占国内酸奶冰淇淋一线地位
冰淇淋
酸奶
国内
市场空间
自由选择
健康
胆固醇
消费者
辣木酸奶的研制
辣木
酸奶
配方
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 美味的酸奶
来源期刊 少儿科技 学科 文学
关键词 酸奶 细菌 乳酸菌 纯牛奶 发酵过程 加热 营养成分 小分子 微生物 多种维生素
年,卷(期) 2008,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-22
页数 1页 分类号 J228.2
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
酸奶
细菌
乳酸菌
纯牛奶
发酵过程
加热
营养成分
小分子
微生物
多种维生素
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
少儿科技
月刊
1671-3923
34-1245/N
16开
安徽省合肥市花园街4号科技大厦5楼E2座
26-181
2002
chi
出版文献量(篇)
8022
总下载数(次)
3
总被引数(次)
41
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