新疆紫花苜蓿中黄酮类色素提取过程中定量方法的研究

• 作者: 张瑞 李友广 邢军
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 新疆紫花苜蓿 黄酮类色素 定量方法
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用篇
• 页码范围: 197-200
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 3360字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2008.12.052

摘要

就新疆紫花苜蓿中黄酮类色素提取过程中的定量分析方法进行研究,比较不同定量方法,使用快速定量方法进行定性、定量,使用其他方法进行检验.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李友广	新疆大学生命科学与技术学院	19	123	8.0	10.0
2	邢军	新疆大学生命科学与技术学院	36	241	7.0	15.0
3	张瑞	新疆师范大学生命科学与化学学院	19	63	5.0	7.0