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摘要:
1.包装、打蜡、涂膜.减少果蔬失水的最简单方法是用塑料薄膜或其他防水材料将产品罩起来,也可将产品装在袋子、箱子或纸盒中.聚乙烯薄膜是较好的防水材料,但必须注意的是,包装在减少产品失水的同时也降低了产品的冷却速度.
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内容分析
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文献信息
篇名 防止果蔬失水5招
来源期刊 农家科技 学科 农学
关键词 在产品 失水 塑料薄膜 聚乙烯薄膜 包装材料 果蔬 防止 防水材料 冷却速度 简单方法
年,卷(期) 2008,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 34
页数 1页 分类号 S609.3
字数 语种 中文
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在产品
失水
塑料薄膜
聚乙烯薄膜
包装材料
果蔬
防止
防水材料
冷却速度
简单方法
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