不同提取方法对盐藻β-胡萝卜素产量的影响

• 作者: 吴云杰 张立 滕长英 邹宁
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 杜氏盐藻 β-胡萝卜素 提取
• 年，卷（期）: 2008,（29）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 12546-12547,12559
• 页数: 3页
• 分类号: S968.41
• 字数: 2950字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.29.003

摘要

[目的]研究不同提取方法对盐藻β-胡萝卜素产量的影响,以改进盐藻β-胡萝卜素的提取工艺.[方法]首先比较了丙酮∶甲醇(7∶ 2)和石油醚2种常用提取试剂对盐藻β-胡萝卜素提取效率的影响;然后以丙酮-甲醇(7∶ 2)为提取试剂,分别从提取时间、提取温度、固液比3个方面对其提取工艺进行了优化.[结果] 相对于石油醚,丙酮∶甲醇(7∶ 2)对盐藻β-胡萝卜素的提取效率较高.4 ℃和25 ℃浸提温度下β-胡萝卜素的得率没有明显差异.分3次提取时,5 min的浸提时间即可获得较高的提取效率.在1～7 ml的提取剂使用范围内,随着提取剂用量的增加β-胡萝卜素的提取效率有所增加,但增加幅度不是很大.[结论]以丙酮∶甲醇(7∶ 2)为提取试剂,在25 ℃下浸提5 min 3次可以得到较高的提取效率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹宁	鲁东大学生命科学学院	60	379	10.0	16.0
2	滕长英	鲁东大学生命科学学院	6	55	5.0	6.0
3	张立	鲁东大学生命科学学院	5	68	5.0	5.0
4	吴云杰	鲁东大学生命科学学院	1	15	1.0	1.0