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摘要:
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龙井茶香气成分的产区差异分析
龙井茶
香气
产区
差异
分析
中低档龙井茶机制技术研究
中低档龙井茶
机器炒制
工艺比较
龙井茶品质缺陷形成原因及改进方法
龙井茶
品质缺陷
改进方法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 龙井茶机制存在问题及改进措施
来源期刊 中国茶叶 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2009,(7) 所属期刊栏目 技术指南
研究方向 页码范围 23-24
页数 2页 分类号 TS2
字数 3542字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-3150.2009.07.010
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 章燕萍 3 8 2.0 2.0
2 金小华 5 9 2.0 2.0
3 丁永君 3 8 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
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2009(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
月刊
1000-3150
33-1117/S
16开
浙江省杭州市梅灵南路9号
32-34
1972
chi
出版文献量(篇)
4487
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5
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