徐仁鹤:加强生猪屠宰管理 确保上市肉品质量

• 来源期刊: 台州市人民政府公报
• 学科: 经济
• 关键词: 生猪屠宰管理 肉品质量 私屠滥宰 屠宰加工 检疫检验 宣传工具 定点屠宰场 性质恶劣 影响面
• 年，卷（期）: tzsrmzfgb,（2）
• 页码范围: 5-5
• 页数: 1页
• 分类号: F326.3

摘要

【正】过去的一年,我市各级政府和有关职能部门高度重视生猪屠宰管理工作,认真组织实施国务院《生猪屠宰管理条例》,大力推行生猪定点屠宰,为群众吃上"放心肉"做了大量工作。全市生猪进点屠宰率达98.18%,机械化半机械化屠宰率达95.14%。