表面活性剂对海洋微生物溶菌酶活性的影响

• 作者: 任贤 刘雅琴 张琇 王薇
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: 海洋微生物溶菌酶 表面活性剂 杀菌作用
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 分类号: Q93
• 字数: 3166字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2009.06.008

摘要

以海洋微生物溶菌酶(MBL)为研究对象,分别检验几种表面剂对MBL活性的影响,着重研究烷基多苷(APG)对其活性的影响.结果表明,APG与阳离子烷基多苷(cAPG)分别提高MBL相对酶活性为21%,15%,SDS降低该酶活性约为15%,Tween 20和Tween 80对MBL活性的影响不明显.MBL含量大于5.0 mg/mL时,对大肠杆菌、金黄色葡萄、白色念珠球菌有抑菌作用.0.5%～1.5%的 APG 无明显抑菌作用.将5.0 mg/m MBL与1.0 mg/mL APG复配后(简称CEP),发现APG能明显增强MBL抑菌作用,CEP具有较好地杀菌作用;CEP在54 ℃培养箱中放置14 d后,其杀菌率保持不变,说明CEP的杀菌性能的稳定性良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王薇	北方民族大学生物科学与工程学院	25	76	5.0	8.0
2	张琇	北方民族大学生物科学与工程学院	33	166	8.0	10.0
3	任贤		2	23	2.0	2.0
4	刘雅琴		3	15	2.0	3.0