降水与烤烟感官评吸质量的关系

• 作者: 付忠杰 吴元华 周翔 尹东升 张教侠 梁洪波 牛鹏 王文杰 王暖春 董建新 邓启强 郭永良
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 山东 烤烟 感官评吸 降水
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 53-56
• 页数: 4页
• 分类号: S572.05
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2009.02.010

摘要

对山东22个植烟县169个乡镇的2001年、2002年和2004年共计464个烤烟初烤烟叶C3F样品的评吸指标得分与同期5～8月降水进行了相关和逐步回归分析,结果表明,(1) 降水与烟叶评吸质量的相关和逐步回归分析结果基本一致;(2)香气质、余味、杂气、刺激性、燃烧性、总得分与降水的回归方程达极显著水平,劲头和灰色与降水的回归方程达显著水平,浓度和香气量与降水量在0.05显著水平下没有得到逐步回归方程.(3)评吸总得分与5月和8月降水量呈正相关;燃烧性与5月和8月降水量呈负相关;劲头与6月降水量,呈正相关;香气质与5月降水量呈负相关,与6月降水量呈正相关;余味和杂气与5月和5～8月降水量呈正相关;刺激性与5～8月总降水量呈正相关.