榛子叶片营养成分的研究

• 作者: 袁丽环 魏学智
• 来源期刊: 中国野生植物资源
• 学科: 生物学
• 关键词: 榛子叶 营养成分 测定 动物饲料
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 实验测定
• 页码范围: 48-49
• 页数: 2页
• 分类号: Q949.751.9
• 字数: 1542字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9690.2009.01.013

摘要

对野生榛子叶片中几种营养成分含量进行研究,采用常见的化学分析方法进行测定.结果,榛子在春季和夏季粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、总糖、淀粉、粗灰分、黄酮含量分别为:(15.9%,13.88%)、(18.95%,13.39%)、(6.84%,6.54%)、(36.95%,32.65%)、(9.75%,7.97%)、(8.39%、7.04%)、(0.68%,0.60%).结论,榛子叶片营养成分比较合理,春季比夏季营养成分高;粗蛋白质的含量属树叶饲料中的中上等,粗纤维平均含量稍高于一般饲料,粗脂肪含量中等、总糖和淀粉含量比较高,粗灰分的主要成分已达到优良饲草的标准,黄酮含量较高,能满足禽畜类对营养物质的需求,所以是一种可供开发利用的良好动物饲料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏学智	山西师范大学生命科学学院	51	500	14.0	19.0
2	袁丽环	山西师范大学生命科学学院	30	224	10.0	14.0