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摘要:
选用288只30周龄健康固始母鸡,随机分为4组,分别饲喂添加不同共轭亚油酸(0、0.5% 1.0%和2.0%)的饲粮,经过6周饲养后测定蛋品质及鸡血清指标.结果表明:随着共轭亚油酸添加量的增加,蛋黄总胆固醇和总甘油三酯显著减少(P<0.05).当共轭亚油酸添加量达到2.0%时,能显著增加蛋黄重和改善蛋黄色泽(P<0.05).鸡血清中的总胆固醇和极低密度脂蛋白随着共轭亚油酸添加量的增加,有先增大然后减小的趋势,差异达到显著水平(P<0.05).
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文献信息
篇名 共轭亚油酸对固始鸡蛋品质和血清生化指标的影响
来源期刊 河南农业科学 学科 农学
关键词 共轭亚油酸 固始母鸡 蛋品质 血清生化指标
年,卷(期) 2009,(7) 所属期刊栏目 畜牧·兽医
研究方向 页码范围 124-126
页数 3页 分类号 S831.8
字数 2600字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-3268.2009.07.033
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 靳明明 河南农业大学牧医工程学院 8 17 3.0 4.0
2 田亚东 河南农业大学牧医工程学院 77 397 10.0 15.0
3 李晓轩 河南农业大学牧医工程学院 3 8 2.0 2.0
4 康相涛 河南农业大学牧医工程学院 1 5 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
共轭亚油酸
固始母鸡
蛋品质
血清生化指标
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
河南农业科学
月刊
1004-3268
41-1092/S
大16开
郑州市农业路1号
36-32
1972
chi
出版文献量(篇)
8734
总下载数(次)
17
总被引数(次)
59835
相关基金
国家科技支撑计划
英文译名:
官方网址:http://kjzc.jhgl.org/
项目类型:重大项目
学科类型:能源
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