枸杞天然活性成分提取的研究进展

• 作者: 商希礼 张杰 郑晓冬 魏永祥
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 医学
• 关键词: 枸杞多糖 黄酮 色素 提取
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 18-20,27
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3849字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-021X.2009.07.006

摘要

综述了在提取枸杞多糖、黄酮类物质及色素等方面的研究进展情况,对各种不同提取方法如溶剂浸提法、超声波提取法、微波提取法等进行了概括和比较,并对提取技术的发展进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏永祥	滨州学院化学与化工系	6	32	2.0	5.0
2	郑晓冬	滨州学院化学与化工系	15	50	3.0	7.0
3	商希礼	滨州学院化学与化工系	26	49	4.0	6.0
4	张杰	滨州学院化学与化工系	6	62	4.0	6.0