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健康新资源食品——L-阿拉伯糖
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摘要：
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酸催化水解阿拉伯胶制备L-阿拉伯糖工艺
阿拉伯胶
L-阿拉伯糖
催化水解
催化剂
反应
新资源食品L-阿拉伯糖的制备、功能、应用和市场现状
L-阿拉伯糖
生理功能
应用领域
市场现状
利用L-阿拉伯糖结晶母液回收L-阿拉伯糖的研究
L-阿拉伯糖母液
脱色
脱盐
真空结晶
L-阿拉伯糖的功能特性与应用
L-阿拉伯糖
性质
功能
焙烤食品
饮料
生物医药
内容分析
关键词云
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文献信息
| 篇名 | 健康新资源食品——L-阿拉伯糖 | ||
| 来源期刊 | 糖尿病天地·教育（上旬） | 学科 | |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | 2009,（11） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 51 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | |
| 字数 | 1140字 | 语种 | 中文 |
| DOI | |||
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期刊影响力
糖尿病天地
主办单位：
中华中医药学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-7851
CN：
11-5210/R
开本：
出版地：
北京市海淀区上地信息路甲28号科实大厦A-12A-2
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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19658
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