蔬菜作物中类胡萝卜素的遗传研究及其基因工程改良

• 作者: 庄飞云 欧承刚 邓波涛 陆红梅
• 来源期刊: 中国蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜作物 类胡萝卜素 遗传 基因工程
• 年，卷（期）: 2009,（16）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 1-7
• 页数: 7页
• 分类号: S63
• 字数: 4596字
• 语种: 中文

摘要

类胡萝卜素是植物光合作用的重要辅助色素和光氧化作用的保护剂,对人体营养和健康具有重要生物学功能.目前已成功克隆了类胡萝卜素生物合成途径中的20多种关键酶基因,为改良作物中的类胡萝卜素含量奠定了基础.本文着重阐述近年来在番茄、胡萝卜、辣椒等主要蔬菜作物中的类胡萝卜素遗传研究,及其通过基因工程改良取得的一些进展,并对此方面研究提出几点建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆红梅		3	6	1.0	2.0
2	庄飞云	中国农业科学院蔬菜花卉研究所	14	175	8.0	13.0
3	欧承刚	中国农业科学院蔬菜花卉研究所	10	101	6.0	10.0
4	邓波涛	沈阳农业大学生物科学技术学院	2	6	1.0	2.0