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黑木耳多糖的研究进展
黑木耳多糖的研究进展
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摘要：
黑木耳多糖是一类具有重要生物活性作用的功能性成分，是目前最有开发前途的保健食品和药品新资源之一。本文综述了近年来国内外木耳多糖的提取方法、结构及生物活性的研究进展。
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文献信息
| 篇名 | 黑木耳多糖的研究进展 | ||
| 来源期刊 | 长春师范学院学报：自然科学版 | 学科 | 生物学 |
| 关键词 | 黑木耳多糖 提取方法 成分结构 生物活性 | ||
| 年，卷（期） | 2009,（2） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 57-60 | |
| 页数 | 4页 | 分类号 | Q539 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
黑木耳多糖
提取方法
成分结构
生物活性
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
长春师范学院学报：自然科学版
主办单位：
长春师范大学
出版周期：
双月刊
ISSN：
1008-178X
CN：
22-1276/G4
开本：
出版地：
吉林省长春市长吉北路677号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
3286
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