6-姜酚分子印迹聚合物的制备与应用

• 作者: 曾慧兰 闫金奎 黄雪松
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 生姜 6-姜酚 分子印迹聚合物
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 生产与科研经验
• 页码范围: 84-86
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2584字
• 语种: 中文

摘要

为了快速、简便、高效地从生姜中分离6-姜酚,将模板分子(6-姜酚)、功能单体、交联剂、引发剂和溶剂加入反应釜中混合均匀.超声脱气15 min后再通入N2(1 mL/min),然后干60℃恒温水浴密封反应20h.得到带有模板分子6-姜酚的分子印迹聚合物,将其研磨过80目筛,得均匀带有模板分子的分子印迹聚合物颗粒.用体积分数95%乙醇洗脱出模板分子6-姜酚,得到用于提取6-姜酚的分子印迹聚合物,利用该聚合物可以制造90%以上纯度的6-姜酚产品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄雪松	暨南大学食品科学与工程系	159	1728	22.0	33.0
2	曾慧兰		69	296	8.0	14.0
3	闫金奎	暨南大学食品科学与工程系	5	19	3.0	4.0