缅甸蟒脂肪酸分析

• 作者: 张立岭 林明栋 赵静 陈琦
• 来源期刊: 四川动物
• 学科: 生物学
• 关键词: 蟒油 脂肪酸 DHA α-亚麻酸 气相色谱
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 基础资料
• 页码范围: 899-900
• 页数: 2页
• 分类号: Q959.6|Q547
• 字数: 1708字
• 语种: 中文

摘要

用气相色谱法测定了缅甸蟒油20种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量达67.5%,多不饱和脂肪酸含量达10.3%.含量较高的脂肪酸有油酸、棕榈酸、亚油酸、棕榈油酸,特有脂肪酸DHA、α-亚麻酸,并且明显不同于其他蟒和蛇的脂肪酸含量.缅甸蟒油具有重要的药用和保健品开发利用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张立岭	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	41	241	9.0	13.0
4	陈琦	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	7	33	3.0	5.0
5	赵静	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	9	34	3.0	5.0
15	林明栋		1	9	1.0	1.0