治理地沟油靠合力

• 作者: 于宏兵
• 来源期刊: 时事：高中版
• 学科: 教育
• 关键词: 地沟油 治理 合力 多环节 监管 完全
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 页码范围: 30-30
• 页数: 1页
• 分类号: G634.2

摘要

地沟油是人们在生活中对于各类劣质油的通称,其中大部分是经过烹饪的废油,包含大量致癌的有毒物质。在讨论中,对于如何治理地沟油,同学们畅所欲言、思维活跃,说了不少"高招"。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于宏兵	南开大学清洁生产中心	73	475	12.0	18.0