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摘要:
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花生高级烹调油加工工艺探讨
花生高级烹调油
二级花生油
预榨花生油
浸出花生油
工艺流程
我国花生生产、加工及发展情况
花生
花生油
产量
油酸
花生色拉油加工工艺浅析
高酸值花生油
物理精炼
传统碱练工艺
高温中混
多味竹笋花生加工工艺与配方
即食
竹笋
花生
调味
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 花生的曾值加工
来源期刊 农家致富顾问 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(3) 所属期刊栏目 农产品增值
研究方向 页码范围 42
页数 1页 分类号
字数 918字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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2009(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农家致富顾问
半月刊
1003-9902
43-1056/S
长沙市八一路59号省科技厅二院
chi
出版文献量(篇)
20822
总下载数(次)
23
总被引数(次)
1897
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