代糖甜味素的"无糖陷阱"

• 作者: 夏超
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 营养知多点
• 页码范围: 15-16
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

为了保持身材苗条,很多爱美人士都推崇无糖食品,认为只要不含蔗糖就不会发胖,就是健康食品.但研究表明,无糖食品的广告误导了消费者.很多常见的代糖甜味素吃多了也会长胖,若摄入过量,还会产生更大危害.