彩花皮蛋的加工

• 作者: 孙小美
• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 农学
• 关键词: 加工 皮蛋 白石灰 草木灰
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 页码范围: 49
• 页数: 1页
• 分类号: S141

摘要

主要原料 新鲜鸭蛋、白石灰、茶叶、食盐、碱面、黄丹粉、草木灰、黄土、稻壳。 设备用具 缸、盆等。