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气调包装在水产品保鲜中的应用现状及最新发展趋势
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摘要：
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气调包装、冰温技术和保鲜剂在虾类保鲜上的应用
虾类
气调包装
冰温技术
保鲜剂
气调包装复合保鲜技术在水产品保鲜中的应用现状
水产品
气调包装
复合保鲜技术
货架期
水产品贮藏保鲜技术现状及发展趋势
水产品
贮藏
保鲜
腐烂
趋势
化纤机械最新发展趋势
化纤
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期刊影响力
中国水产
主办单位：
全国水产技术推广总站
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-6681
CN：
11-1154/S
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区麦子店街18号
邮发代号：
2-136
创刊时间：
1958
语种：
chi
出版文献量（篇）
11423
总下载数（次）
2
总被引数（次）
20235
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