传统中餐与现代食品安全法规怎样握手言和

• 作者: 王者嵩
• 来源期刊: 中国烹饪
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 话题
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

<食品安全法>于2009年6月1日起正式实施,法律明确规定,食品中不得添加药品,除非是由国务院卫生行政部门制定、公布的可药食同源的原料,在中餐里充当"秘方"角色的中草药配抖,有的将被列为违禁成分.