离心分离机在乳制品生产上的应用

• 作者: 雒亚洲
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 牛奶 离心分离机
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 包装与机械
• 页码范围: 276-278
• 页数: 3页
• 分类号: TS252.3
• 语种: 中文

摘要

叙述了离心分离机的原理、结构,牛奶的分离过程和影响分离效果的因素,同时介绍了离心分离机在乳制品加工中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雒亚洲		24	111	5.0	9.0