关于扩大我国食品塑料软包装标准中残留溶剂检测范围的探讨

• 作者: 付林华 关成 毛希琴 潘炜 陈吉平
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 塑料 软包装 残留溶剂
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 280-281,285
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6
• 语种: 中文

摘要

介绍了我国食品塑料软包装材料的安全评价体系及限制性卫生指标,指出在残留溶刺的检测方面与欧美等发达国家存在的差距,并建议按照欧盟和美国的检测要求扩大对国内食品塑料软包装材料中残留溶剂的检测范围.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈吉平	中国科学院大连化学学物理研究所	97	1031	17.0	27.0
2	潘炜		18	148	6.0	12.0
3	毛希琴		16	199	7.0	14.0
7	付林华		2	10	2.0	2.0
8	关成		4	39	3.0	4.0