改良纸层析法测定发酵液中异亮氨酸的含量

• 作者: 丁晓兵 丁爱珍 李宗伟 杨转琴 秦广雍
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 氨基酸纸层析 亮氨酸 确度 密度
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 314-315,335
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

传统的氨基酸纸层析法是以特制的滤纸为支持物,用特殊配方的溶剂混合液作展层剂,然后喷刷显色剂茚三酮,烘烤显色,展层与显色分开操作,给实验带来不便.本文对把显色剂直接加到展层剂中进行了研究,用该方法定量测定了发酵液中的异亮氨酸含量.实验表明:改良后的纸层析法简化了操作,节约试剂,测定L-异亮氨酸含量具有较高的准确度和精密度,适合在L-异亮氨酸生产中应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦广雍	郑州大学离子柬生物工程省重点实验室	184	2102	22.0	33.0
2	李宗伟	郑州大学离子柬生物工程省重点实验室	54	498	12.0	19.0
3	杨转琴	郑州大学离子柬生物工程省重点实验室	4	18	2.0	4.0
4	丁晓兵	郑州大学离子柬生物工程省重点实验室	4	18	2.0	4.0
5	丁爱珍	郑州大学离子柬生物工程省重点实验室	1	5	1.0	1.0