天然山楂香料挥发性组分分子定量结构-色谱保留研究

• 作者: 堵锡华 陈艳
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 天然山楂 价连接性指数 电性拓扑状态指数 定量结构-保留相关
• 年，卷（期）: 2009,（18）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 270-273
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 3030字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.18.060

摘要

根据分子中成键原子的结构特征及和其他原子的连接状况,提出新的原子点价δi,并在邻接矩阵的基础上构建新的连接性指数mJ,用其中的0J、1J和电性拓扑状态指数对天然山楂挥发性油的51种组分气相色谱保留时间(tR)进行构效定量天系的相关研究,建立最佳的相关性模型,通过模犁得到的估算值和计算值基本吻合,并用Jackknife法和交互检验证明该模型具有良好的稳健性和预测能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	堵锡华	徐州工程学院化学化工学院	122	362	9.0	13.0
2	陈艳	徐州工程学院化学化工学院	91	185	6.0	9.0