产胞外蛋白酶菌株的筛选及环境因素对其产酶活性的影响

• 作者: 何绪刚 杨慧君 胡雄 谢从新 陈柏湘 鲜莹
• 来源期刊: 淡水渔业
• 学科: 农学
• 关键词: 芽孢杆菌(bacillus) 胞外蛋白酶 氮化合物 温度 酶活
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 53-56
• 分类号: S965.119|Q418
• 字数: 2583字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6907.2010.02.010

摘要

采集渔-稻复合系统中的水稻根际淤泥,筛选出有较强产胞外蛋白酶能力的菌株并研究环境因素对其产酶活性的影响.结果显示,通过初筛、蛋白酶复筛等筛选得到一株菌株(编号PRO9);此菌株所产产胞外蛋白酶能够促进水体中有机物质发生氨化反应,减少有机氮含量.此菌还具有产胞外碱性磷酸酶的能力.菌株鉴定结果显示此菌为芽孢杆菌.PRO9菌株所产的胞外蛋白酶在67 ℃下酶活性最为活跃,最适pH为7,属于中性蛋白酶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢从新	华中农业大学水产学院	134	1698	23.0	33.0
2	杨慧君	华中农业大学水产学院	6	48	2.0	6.0
3	鲜莹	华中农业大学水产学院	4	48	2.0	4.0
4	何绪刚	华中农业大学水产学院	49	480	15.0	20.0
5	胡雄	华中农业大学水产学院	8	77	5.0	8.0
6	陈柏湘	华中农业大学水产学院	4	33	2.0	4.0