中药材香圆挥发油成分GC-MS分析与比较

• 作者: 李会宁 杨培君 杨辉
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 农学
• 关键词: 香圆 枳实 枳壳 挥发油 GC-MS
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 食品科学与工程
• 页码范围: 219-229
• 分类号: S38
• 字数: 5726字
• 语种: 中文

摘要

为确立陕西地产枳实与枳壳的药用地位,以陕西汉中地产香圆(Citrus wilsonii Tanaka)的枳实、枳壳为材料,采用水蒸汽蒸馏法提取其中的挥发油,用GC-MS进行定性、定量分析,并与基原酸橙(C. aurantium)枳实与枳壳中的挥发油成分进行比较.结果表明,香圆枳实中挥发油已知成分计65种,占挥发油总质量的98.91%,主要成分有D-柠檬烯、γ-萜品烯、β-荜茄澄烯和α-蒎烯等;枳壳中挥发油已知成分计75种,占挥发油总质量的99.89%,主要包括D-柠檬烯、γ-萜品烯、β-香叶烯和α-松油醇等;两者有相同成分44种.与基原酸橙枳实与枳壳挥发油成分相比,香圆枳实含相同成分8种,差异成分57种;枳壳挥发油中相同成分有12种,差异成分63种;其柠檬烯和萜品烯的含量均高于基原酸橙.因此,香圆枳实、枳壳挥发油成分与规定基原酸橙等存在明显差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨培君	陕西理工学院生物科学与工程学院	43	343	11.0	16.0
2	李会宁	陕西理工学院生物科学与工程学院	28	191	8.0	13.0
3	杨辉	陕西理工学院生物科学与工程学院	2	5	2.0	2.0