灵芝保健袋泡茶的研制

• 作者: 凌建刚 康孟利 林旭东 阮棉波
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 灵芝茶 保健 研制
• 年，卷（期）: ncpjgx,（2）
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: TS272.5

摘要

灵芝是一种具有营养和药用双重作用的名贵中药，主要成分有多糖、氨基酸、核苷、生物碱等，主要功能是降血脂、健脾胃、护肝脏等。经过加工，成品灵芝茶的水分应控制在9％左右。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	凌建刚		108	513	13.0	17.0
2	康孟利		83	455	12.0	18.0
3	林旭东		52	245	8.0	13.0
4	阮棉波		2	3	1.0	1.0