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湖北省餐饮业违规使用食品添加剂及非食用物质现状分析
湖北省餐饮业违规使用食品添加剂及非食用物质现状分析
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摘要：
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餐饮业八类食品中防腐剂和非法添加非食用物质调查分析
餐饮业
食品添加剂
非法添加物
调查
分析
食用油脂添加剂标准现状及分析
食用油脂添加剂
标准
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儿童食品选择及食品添加剂认知状况调查
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食品添加剂
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相关学者/机构
期刊影响力
公共卫生与预防医学
主办单位：
湖北省预防医学会
中华预防医学会
湖北省疾病预防控制中心
出版周期：
双月刊
ISSN：
1006-2483
CN：
42-1734/R
开本：
大16开
出版地：
湖北省武汉市洪山区卓刀泉北路6号
邮发代号：
创刊时间：
1990
语种：
chi
出版文献量（篇）
5975
总下载数（次）
12
总被引数（次）
24853
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