紫苏籽的超临界CO2 萃取及β-环糊精包合一体化技术研究

• 作者: 孙新超 杨健 杨波 王晶 王翠敏 许源 赵榆林
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 紫苏油 超临界萃取 超临界包合 β-环糊精 超临界微胶囊技术
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 73-77
• 分类号: TQ351.0
• 字数: 3346字
• 语种: 中文

摘要

采用超临界CO2流体萃取技术,研究紫苏油提取工艺条件,利用β-环糊精超临界微胶囊技术,研究紫苏油超临界包合一体化工艺条件.研究结果表明,制备紫苏油微胶囊的优化条件为:紫苏籽超临界萃取紫苏油的超临界压力 23 MPa,β-环糊精最佳超临界包合压力 12 MPa;包合反应时间 180 min,包合反应温度 55 ℃,萃取剂CO2流量 40 L/min.按此条件制得的紫苏油环糊精包合物,α-亚麻酸包合率为 16.37 %,最高包合物质量分数为 16.42 %,最高包合比(β-环糊精与紫苏油物质的量比)达1.84: 1;平均包合物质量分数为 13.94 %,平均包合比1.55: 1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵榆林	昆明理工大学化工学院	43	431	13.0	19.0
2	杨波	昆明理工大学生命科学与技术学院	118	716	15.0	21.0
3	王晶	昆明理工大学生命科学与技术学院	16	797	4.0	16.0
4	杨健	昆明理工大学生命科学与技术学院	30	126	4.0	10.0
5	王翠敏	昆明理工大学生命科学与技术学院	2	4	1.0	2.0
6	孙新超	昆明理工大学生命科学与技术学院	1	4	1.0	1.0
7	许源	昆明理工大学化工学院	1	4	1.0	1.0