多方共识尽快出台我国反式脂肪酸控制标准-中国反式脂肪酸标准与检测方法发展研讨会在京召开

• 来源期刊: 中国卫生标准管理
• 学科: 经济
• 关键词: 研究机构 双重标准 食品安全 国内外 反式脂肪酸 检测方法 发展研讨 脂肪酸含量 控制标准 标准管理
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: F203|F426.82
• 语种: 中文

摘要

来自国务院有关食品安全监管部门领导、国内外反式脂肪酸研究领域专家和国内外著名油脂、食品研究机构及加工企业代表共50多人出席会议.与会代表就尽快出台限制性措施,降低食品中反式脂肪酸含量达成一致意见.对部分企业采取双重标准,在本国和欧美等发达国家销售低反式脂肪酸含量食品,在中国销售高反式脂肪酸含量食品的恶劣行为进行强烈谴责.