利用深黄被孢霉发酵生产油脂的初步研究

• 作者: 刘明靖 吴小芹 吴开云 平秀敏 李纪元 耿青伟
• 来源期刊: 林业科学研究
• 关键词: 深黄被孢霉 发酵 油脂
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 336-341
• 分类号: Q939.9
• 语种: 中文

摘要

为提高微生物油脂产量,以产油微生物深黄被孢霉为试验菌株,采用单因素试验设计,通过摇瓶培养,研究了产脂培养基中碳源、氮源种类及其浓度、接种量、初始pH值、无机盐离子对菌体生长和油脂积累的影响,确定了深黄被孢霉摇瓶发酵产油脂的优化培养条件为:葡萄糖100 g·L-1,酵母粉3.0 g·L-1,接种量为20%,pH值为5.0NFA486.0,硫酸镁(MgSO4·7H2O)0.5 g·L-1,磷酸二氢钾(KH2PO4)2.0 g·L-1.在优化培养条件下菌体生物量为20.62 g·L-1,油脂含量为43.02%,油脂产量为8.87 g·L-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴小芹	南京林业大学森林资源与环境学院	179	1754	22.0	29.0
2	耿青伟	中国林业科学研究院亚热带林业研究所	1	8	1.0	1.0
6	吴开云	中国林业科学研究院亚热带林业研究所	22	321	10.0	17.0
7	李纪元	中国林业科学研究院亚热带林业研究所	104	1461	20.0	34.0
8	刘明靖	中国林业科学研究院亚热带林业研究所	2	9	1.0	2.0
9	平秀敏	云南农业大学农业与生物技术学院	3	32	3.0	3.0