河南"大厨房"建设的愿景与对策

• 作者: 王顺生
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 经济
• 关键词: 粮食生命线 粮食加工 对策
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 11-13
• 分类号: F3
• 字数: 4208字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1458.2010.06.003

摘要

河南多项农作物产量稳居全国第一,但这种资源优势并未转化为经济优势.河南省委、省政府及时提出把河南建设成为全国大厨房的设想,以此为契机,带动河南农产品加工业发展,进而实现河南由经济大省向经济强省的战略性跨越.所以,大厨房不但是大,还要香,更要精.大厨房建设最重要的策略就是以品牌建设为核心,全面提升河南加工业核心竞争力,走集群化发展道路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王顺生		7	17	3.0	4.0