水产品食品安全国家标准修订 贝毒素、微生物、寄生虫等指标成重点

• 来源期刊: 中国卫生标准管理
• 学科: 经济
• 关键词: 南通市 卫生标准 标准修订 寄生虫 江苏省 食品安全 卫生监督所 动物性 微生物 水产品
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 分类号: F203|F326.4
• 语种: 中文

摘要

依据《卫生部办公厅关于印发〈2010年食品安全国家标准清理完善工作安排〉的通知》要求,以及江苏省食品安全国家标准清理工作会议精神,南通市卫生监督所会同江苏省疾控中心、江苏省卫生监督所等单位,共同承担了《鲜、冻动物性水产品卫生标准》、《腌制生食动物性水产品卫生标准》和《盐渍鱼卫生标准》等3项食品安全国家标准的修订工作.为做好标准修订工作,南通市卫生监督所近日专门邀请国家水产品质量监督检验中心的技术顾问李晓川和国家水产品质量监督检验中心微生物室主任王联珠两位专家参加了标准修订研讨会议.同时,江苏省疾病预防控制中心、江苏省