食品安全国家标准 《巴氏杀菌乳》、《灭菌乳》和《调制乳》的制定

• 来源期刊: 中国卫生标准管理
• 学科: 经济
• 关键词: 超高温灭菌乳 食品安全 工作组 制定过程 安全标准 巴氏杀菌乳 卫生监督所 乳制品 国家标准 食品添加剂使用卫生标准
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 70-72
• 页数: 3页
• 分类号: F203|F426.82
• 语种: 中文

摘要

食品安全国家标准《巴氏杀菌乳》、《灭菌乳》和《调制乳》已于2010年3月颁布,并于2010年12月1日正式实施.在标准制定过程中,起草工作组广泛听取行业主管部门和协会意见,充分考虑我国乳品行业实际情况,兼顾行业现实和发展需要以及与现行法规和产业政策相衔接,确保制定标准的实用性以及与现行乳品产业政策的连续性和稳定性.